[美味私房菜]青花筍雞肉義大利麵

🔖調味:

鹽、黑胡椒粉、醬油、白酒(或米酒)

🔖工具: 
好用的不沾深炒鍋
有點深度的湯鍋

🔖料理開始~~
1.起一鍋滾水，加入鹽和橄欖油後放入義大利麵條，依照包裝上的建議煮麵時間再少約2分鐘 (因為等等還會再炒一下，免得太糊)；時間到時，先撈起備用。

2.深炒鍋加入適量橄欖油後開中火，倒入雞胸肉，約8分熟時加入蒜片拌炒，之後依序加入辣椒絲、紅蘿蔔絲和醬油，最後青花筍登場! 等蔬菜都差不多熟了，就先盛出。

3.炒鍋再加一些橄欖油，倒入蛋液後炒散；再加入義大利麵和少許的鹽、黑胡椒粉，簡單拌炒後倒入剛剛的蔬菜和雞肉，再炒一下，加入白酒後，讓所有味道融合在一起，就大功告成了🙂!!

這道義大利麵，光看就讓人超有食慾的!! 配色美麗又有各種營養，重點是好好吃喔! 因為主要是用醬油調味，

所以就算是中餐胃也會喜歡。而且如果把麵條換成油麵，也會很對味喔❤❤!
有菜有肉有澱粉的一道料理，真的是忙碌時很棒的選擇! 煮完不用花力氣刷鍋子，更是職業婦女的好幫手!